Optimale voeding

Op school leren we alles over taal en rekenen, maar niets over eten. Ook staan we er met z’n allen te weinig bij stil dat ons genetisch materiaal maar een paar procent afwijkt van onze verre voorvaderen, de oermens. Het genetisch ontwerp van toen was afgestemd op de manier van leven uit die tijd. Ons lichaam stelt feitelijk nog dezelfde eisen aan voeding als duizenden jaren geleden terwijl de wereld om ons heen enorm is veranderd. Als we onze behoeften als uitgangspunt nemen, zou je kunnen concluderen dat we eigenlijk hetzelfde moeten eten als de oermensen zodat onze voeding voldoet aan een aantal essentiële eisen.’

Natuurlijk is gezonde voeding niet het antwoord op alle gezondheidsproblemen. Maar je lichaam voorzien van de juiste voedingsstoffen draagt wel bij aan een goede gezondheid. Helaas biedt onze voeding vaak niet de ‘brandstof ’ die het lichaam nodig heeft. De meeste groenten en fruit worden onrijp geoogst en bevatten weinig voedings- en beschermende stoffen. Bovendien moet je in de supermarkt goed zoeken naar voeding die niet ingevroren, gekookt, gebakken, gebraden of gesteriliseerd is. Ook dat betekent een groot verlies aan vitamines en beschermende stoffen. Ons voedsel bevat veel minder vitamines, mineralen en sporenelementen dan pakweg zo’n dertig jaar geleden. Daarnaast zorgt raffinage (van bijvoorbeeld meel tot bloem, zeezout tot geraffineerd zout) ervoor dat onze voeding veel minder mineralen en sporenelementen bevat. Zonder vitamines, beschermende stoffen, mineralen en sporenelementen kan ons lichaam simpelweg minder energie aanmaken uit de voeding die we tot ons nemen. Wanneer we weer gaan leven volgens de natuurwetten, krijgen we automatisch veel meer variatie in ons eetpatroon. En dan snijdt het mes aan minimaal drie kanten: het levert onze gezondheid, die van ons nageslacht en die van de aarde heel wat voordelen op.’

Heb je vragen over je voedingskeuzes? Zou je willen weten hoe je slim en gezond op gewicht kan blijven? Neem contact met ons op. Onze professionals staan voor je klaar.

Contact

Wij kijken uit naar je bericht!

 

10 + 9 =

emotie eten de baas | 5 tips

Afgelopen week had ik, een ik- trek- dit- niet moment. Ik hield me bezig met 32 dingen tegelijk, de muren kwamen op mij af en de onrust piekte in mijn bovenkamer en er ontstond kortsluiting. De inhoud van de keukenla leek op dat moment het enige medicijn... Als je...
lees meer

Blijf mentaal en fysiek sterk, juist nu | 9 tips

Angst, onzekerheid, onrust, frustratie en verdriet...  deze emotionele sensaties overspoelen ons dagelijks. Het nieuwe Corona virus grijpt om zich heen. 2 weken geleden begonnen we aan een verkapte werkvakantie,  momenteel ploeteren velen van ons door mul zand, met...
lees meer

slim thuiswerken | 6 tips

Nu we massaal aan huis zijn gekluisterd en washokken zijn ingericht als werkplekken is het misschien wel handig om een paar gouden regels na te streven om de dag zonnig te eindigen. Met gierende kleine mensjes op de achtergrond, je badjas nog aan en verzekerd van...
lees meer

energie halen uit de donkere dagen | 9 tips

We zitten er nog middenin: de donkere dagen. Voor de één een heerlijke tijd om te cocoonen, bij de ander slaat de stemming helemaal om. Fijn of niet, bijna iedereen ervaart tijdens de wintermaanden een gebrek aan energie. Wat ik persoonlijk minder prettig vindt is dat...
lees meer

een shot geluk | 5 tips

Op zoek naar meer geluk? Kan je geluk eigenlijk kopen, bestellen of laten bezorgen? Als je de media moet geloven, is geluk een kwestie van meer geld, dure kleren, een druk leven en een groot huis – en het liefst, allemaal tegelijk. Inderdaad, je kunt er een opkikker...
lees meer

burn- out | signalen en 5 tips

Een burn- out. Het sluipt erin. Je bent dit niet van de ene op de andere dag. Je gaat vol gas, kan de wereld aan, raast maar door, vaak zonder pitstop. En dan ineens wordt er op de reset knop gedrukt. Je lichaam zegt: stop, ho, halt, help! Ik trek dit niet meer....
lees meer

mentaal sterker | 13 tips

Er zijn fases in je leven dat je jezelf ineens heel vaak tegen komt, en dan niet altijd in positieve zin... Tijden van onzekerheid, veel twijfelen over keuzes die je wilt maken, uitdagingen ontwijken, het leven van anderen als maatstaf nemen, perfectie als prioriteit...
lees meer

koolhydraatarm, do or don’t?

Koolhydraatarm- vrij dieet is tegenwoordig een hit. Je zegt de koolhydraten vaarwel en je bereikt binnen no-time het gewenste resultaat. Maar is het wel zo gezond voor je? Dagelijks  20-50 g koolhydraten tot je nemen dat is op een lange termijn niet verstandig. Je...
lees meer

leven zonder stress | 6 tips

Een vol hoofd, herken jij het? Je kleine hersenen zitten dagelijks aan een infuus van allerlei informatiebronnen. Stel je voor, je hebt heerlijk geslapen en wordt fris wakker. Je pakt je telefoon van je nachtkastje en leest gretig de laatste Facebook posts. Je...
lees meer

toch liever gezond | 3 tips

Liever gezond dan slank, toch? Op een dag kijk je in de spiegel en besluit je: de rolletjes op mijn buik kunnen echt niet meer. En zo start je met diëten. Minder calorieën, meer light producten, geen vetten meer, dan maar een beetje honger… Binnen een paar weken zie...
lees meer
Facebook
Twitter
LinkedIn
Instagram